Witte kool salade

Ingrediënten:

• Witte kool
• Palmsuiker
• Rode wijnazijn
• Mosterd
• Mayonaise (reform)
• Olijfolie
• Rozijnen
• Walnoten

Bereidingswijze:

1. Maak een dressing van de mayonaise, olijfolie en rodewijn azijn (kan ook met wittewijn azijn) en voeg naar smaak de mosterd en palmsuiker toe.
2. Snij de kool zeer fijn (keukenmachine)
3. Roer alles door elkaar, incl. de walnoten en rozijnen.