Paleo Oerdieet suikervrije glutenvrije amandelmeel koekjes

Filter

€ 0

Onbeperkt

Deze koekjes vond ik bij Gezond leven van Jacoline! Jacoline heeft ze binnen een half uur gemaakt....en door de helft va het deeg kleine stukjes chocola gemengd. Klik hier voor het originele recept.

Ingrediënten

125 gram amandelmeel
30 gram kokosolie of zachte roomboter
3 medjool dadels

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Ontpit de dadels.
Snijd de dadels heel fijn met een mes en voeg deze toe aan de amandelmeel en boter, of voeg alle ingrediënten in een keukenmachine en hak het geheel fijn, zodat het één geheel is.
Kneed het deeg en maak er 10 balletjes van.
Leg de balletjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat en druk de balletjes plat.
Bak de koekjes circa 10 á 13 minuten in de oven.
Laat de koekjes een paar minuten op het bakblik afkoelen en schep ze er daarna af en laat ze verder op een rooster afkoelen.
Als ze na het het afkoelen nog een beetje zacht zijn, draai ze dan om en bak ze nog een paar minuten in de oven.

(Bron: Gezond leven van Jacoline)

Sorteer op:

Items:

Weergave:

Koekjes van Amandelmeel

Ingrediënten

Bereidingswijze: