Appelkruimel

Eenvoudig, maar heel lekker! Klik hier voor het originele recept!

Ingrediënten:

• 4 appels
• 150 gram amandelmeel
• 50 gram kokosolie/grasboter
• 50 gram honing
• Beetje citroensap
• Kaneel

Bereidingswijze:

• Verwarm de oven op 150°C.
• Schil de appel en snij ze in partjes.
• Besprenkel ze met een beetje citroensap en bestrooi ze royaal met kaneel.
• Meng de amandelmeel, olie/boter en de honing tot een mooi kruimeldeeg.
• Vet een ovenschaal in (of meerdere kleine schaaltjes) en schik de appelpartjes in de schaal(tjes).
• Verdeel het kruimeldeeg over de appeltjes.
• Bak voor ongeveer 30 minuten in de oven tot de appeltjes zacht zijn en het kruimeldeeg goudbruin.