Stoofpeertjes uit de slowcooker

Ingrediënten:

• 6 grote stoofperen of meer kleintjes
• 1 tl anijszaad
• 1tl vanillepoeder
• 1 flinke scheut diksap (ik had appel met boomgaardfruit van Ekoland maar maakt volgens mij niet uit)
• 1 glas biologische rode wijn
• Arrowroot

Bereidingswijze:

1. Peertjes schillen en klokhuizen eruit halen
2. Dan alle ingrediënten in de slowcooker doen
3. De slowcooker ongeveer 7 uur op slow zetten
4. Vlak voor het opdienen het sap aftappen en binden met arrowroot en weer bij de peertjes voegen